Es prickelt, es perlt und schon beim ersten Schluck fühlt es sich an wie ein kleiner Festmoment. Schaumweine stehen für Lebensfreude, Leichtigkeit und besondere Augenblicke, für Feiern, Anstoßen und gemeinsame Momente. Aber auch ganz ohne besonderen Anlass darf es gerne einmal prickeln: ein schöner Abend mit Freunden, ein gemütliches Zusammensitzen oder einfach die Freude daran, etwas Besonderes im Glas zu entdecken.
Schaumwein fasziniert mit seiner großen Vielfalt. Feine Perlage, fruchtige Aromen, elegante Hefenoten oder überraschende Geschmacksnuancen machen jede Flasche zu einem eigenen Erlebnis. Je nach Rebsorte, Herstellung und Reife entstehen ganz unterschiedliche Charaktere, von frisch und lebendig bis komplex und elegant. Genau diese Vielfalt macht die Welt der Schaumweine so spannend und lädt dazu ein, bekannte Vorstellungen neu zu entdecken.

Bei unserer Verkostung tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt der Schaumweine ein. Wir beschäftigen uns mit der Frage, wie die feinen Bläschen überhaupt entstehen, welche unterschiedlichen Herstellungsmethoden es gibt und was die verschiedenen Schaumweinstile voneinander unterscheidet.