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Weingut Schwedhelm - Riesling Kreuzberg

Weinbrief

Riesling Kreuzberg
Erste Lage

Deutschland
Pfalz

Weingut Schwedhelm
www.schwedlhelm-zellertal.de

Traubensorte
Riesling

Alkohol
12,5 % Vol.

Weinbeschreibung
Der Riesling aus der Lage Zeller Kreuzberg zeigt seinen lagentypischen Charakter. Geprägt vom kargen Boden, besitzt er eine  kristallklare Mineralik verbunden mit einer zupackenden, exakt definierten Säure. Feine Anklänge von Steinobst und Zitrus komplettieren das ausgewogene Frucht-Säure-Zusammenspiel. Ein Riesling-Typ par excellence.

Weingut Schwedhelm - Riesling Zellertal

Weinbrief

Riesling Zellertal
Ortswein

Deutschland
Pfalz

Weingut Schwedhelm
www.schwedlhelm-zellertal.de

Traubensorte
Riesling

Alkohol
12,5 % Vol.

Weinbeschreibung
Geprägt vom kargen Boden besitzt er eine klare Mineralik – verbunden
mit einer packenden Säure. Seine feine Frucht von Zitrus und
Steinobst harmoniert ausgezeichnet mit seiner Säure. Sein Abgang wird
von einer Salzigkeit belebt, die direkt zum nächsten Schluck animiert.
Riesling-Trinkvergnügen auf hohem Niveau.

Weingut Barth

Weinbrief

Ultra Pinot Brut Nature Bio
Sekt

Deutschland
Rheingau

Wein- und Sekgut Barth
www.weingut-barth.de

Traubensorte
Pinot Noir

Alkohol
12,0 % Vol.

Weinbeschreibung
Über 60 Monate liegt der in traditioneller Flaschengärung bereitete Sekt auf der Hefe, bis er handgerüttelt und degorgiert wird – dosiert wird er nicht. Dieses lange Hefelager gibt ihm Fülle, eine fein hefige Würze und phenolische Kontur – mehr Hefe lässt Barth in keinem anderen seiner Sekte zu. Der Grundwein, ein Blanc de Noir aus Spätburgunder wurde im großen Holz ausgebaut, um ihm zusätzliche Fülle und Gewicht zu geben. 100% ökologisch und vegan.

Weingut Barth

Weinbrief

Riesling Extra Brut Bio
Sekt

Deutschland
Rheingau

Wein- und Sektgut Barth
www.weingut-barth.de

Traubensorte
Riesling

Alkohol
12,0 % Vol.

Weinbeschreibung
Der Sekt entsteht in traditioneller Flaschengärung und liegt bei gleichbleibender Temperatur über 24 Monate auf der Hefe, bevor er handgerüttelt und degorgiert wird. Das lange Hefelager gibt dem Wein seine Struktur und Fülle, lässt aber dem Riesling aromatisch den Vortritt. Der Grundwein stammt von Lössböden, die Frucht und Finesse in die Trauben bringen und im Rheingau typisch sind. Aromenrein und rieslingtypisch. 100% ökologisch und vegan.